茼蒿種植方法很簡單


茼蒿跟火鍋是絕配,第一次吃茼蒿還是去火鍋店吃火鍋,看到有個“皇帝菜”就想看看是什么菜,名字這么奇怪,結果上來之后剛開始吃有點像吃草的感覺,后來吃的次數多了就感覺茼蒿鮮嫩、清香味道還不錯。那么茼蒿究竟為什么被稱為“皇帝菜”,而這種菜什么時候種植最好呢? 

“皇帝菜”——茼蒿,種植起來就這樣簡單 茼蒿為什么被稱為“皇帝菜”?

 茼蒿又叫菊花菜、桐花菜等,在古代這種菜并不常見,據說這是一種宮廷菜肴,所以被稱為“皇帝菜”,意味著平常百姓是很難吃到的。茼蒿除了作為菜肴,它還含有豐富的氨基酸和維生素以及粗纖維等,因此它具有一定的藥用價值,可以消痰健脾、潤腸通便等。由于茼蒿的植株高度最高可達70厘米左右,而且葉片跟菊花的葉片很像,所以在國內的許多觀賞園藝中,也常見茼蒿被用來觀賞,其中在河北、山東等地區也有野生的茼蒿。

 “皇帝菜”——茼蒿,種植起來就這樣簡單 茼蒿的種植時間。 


 茼蒿從播種到收獲大概在50天左右,而且它是一種半耐寒性的植物,喜好冷涼的環境。一般北方種植的話可以在春秋兩季進行種植,南方溫度四季溫差不是特別大一般可以種植春、秋、冬三季。其中,以春秋季栽培為主,春季栽培一般在3月下旬至4月初播種育苗。秋季栽培一般在9月上旬播種育苗,育苗后根據幼苗生長情況,進行間苗定苗等。茼蒿播種前需將種子在溫水中浸種12小時左右,然后在25℃左右的條件下進行催芽,待種子萌動后即可進行播種。茼蒿可以直播也可以撒播,一般以直播為主,選擇沙壤土,并提前進行灌溉施加底肥。一般來說播種后20天左右即可移栽定植。


茼蒿的移栽定植。 


 一般播種后20天左右,幼苗有3片真葉即可進行移栽定植,移栽定植前進行適度壯苗,保證移栽后茼蒿在田間的生長勢一致。如果移栽前幼苗生長瘦弱,可以提前進行噴施葉面肥等進行壯苗,并及時進行除草和間苗。移栽前進行中耕松土,保持土壤墑情,株距5厘米左右。定植后不能立即澆水,可以根據墑情在移栽一周之后進行澆水并沖施速效氮肥。


“皇帝菜”——茼蒿,種植起來就這樣簡單 茼蒿的田間管理。


 移栽定植后,主要進行灌溉、追肥、除草和病蟲害防治等方面的管理。追肥以有機肥為主,配合追施氮肥等化肥,磷鉀肥也要適量追施,保證各種元素平衡追施。茼蒿本身可以揮發出特殊氣味,所以對于病蟲害有一定的驅避作用,一般在種植茼蒿過程中很少使用農藥等,是比較理想的天然蔬菜。但是,茼蒿在冬季容易發生霜霉病,病害發生后葉片容易發黃枯萎,影響產量和質量。所以,冬季種植茼蒿時要注意防治霜霉病等病害。 


 茼蒿的收獲。 


茼蒿在播種后50天左右,植株高度達到20厘米左右時就可以采收。一般采收過后要及時進行追肥和灌溉,如果管理得當,采收后一個月就可以采收第二茬,所以說茼蒿是種植一次可以收獲多次的植物,而且經濟價值也比較高,尤其是在冬季。

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